Estofado de pollo con verduras

Receta de estofado de pollo con verduras

El estofado de pollo con verduras es un plato que está delicioso que se puede comer en el momento de terminar de hacerlo o el día después.

¿Quieres ver los ingredientes para Estofado de pollo con verduras?

Descubre los ingredientes para hacer Estofado de pollo con verduras pinchando aquí:

¿Cómo hacer estofado de pollo con verduras?

1

Para preparar el estofado de pollo con verduras primero tienes que trocear el pollo y lavarlo bien. Ponlo a escurrir y añade sal y pimienta al gusto.

2

Caliente el aceite en una cacerola y cuando esté, añade el pollo para que se dore bien por todos lados. Cuando se haya dorado bien, sácalo, escúrrelo y resérvalo.

3

Ahora lava y corta las verduras a trozos más o menos medianos y échalos al aceite dónde has frito el pollo. Déjalas que se hagan durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.

4

Cuando se hayan rehogado bien todas las verduras y hortalizas, agrega el pollo, remueve y tapa la cacerola. Baja el fuego al mínimo y deja que se vaya cociendo todo durante unos 30 minutos más o menos o hasta que veas que el pollo y las verduras estén tiernos.

5

Sirve inmediatamente pues el estofado de pollo con verduras está delicioso recién hecho.

Foto orientativa: kimberlykv

Nota del autor:

Además de hacer el estofado de pollo con verduras como se indica en esta receta, se puede cocinar con otros ingredientes que te gusten, como otras verduras o frutos secos.

Otras búsquedas relacionadas con "Estofado de pollo con verduras"